2014年
7月
14日
月
やさしいお花を
先日、お客様にいただいたお花です
ミルクのようなとてもやさしい色合いで、
ほんとうにとても素敵です。
ばたばたとしていると、心がきゅっと堅くなってしまっているのですが
思いがけないやさしい出来事に出会って
急にふわっとやわらかくなった気がしました。
ありがとうございました
2014年
6月
04日
水
一か月
開店から一か月が過ぎました
ありがとうございます
今日は雨が降っているので、
安藤明子さんの「雨と小さな部屋」を聞きながら、仕事終わりの時間をぼんやり過ごしています。
鳥の木はコーヒーを一押しにしているようですが、もうひとつの一押しは「プリン」です。
生クリームを使わず、卵黄をたっぷりつかって、天然のバニラビーンズで香り付けし、
ゆっくり時間をかけてお作りしているプリンです。
やや苦めのカラメルを合わせています。
少し深めのコーヒーにぴったりだと思います。
ちいさなオーブンで現在は7個づつ焼いているので、売り切れになることもありますが、なるべくきらさないようにご用意しています。
ぜひ一度お試しください
2014年
5月
02日
金
ふたたび、ありがとうございます
開店からもうすぐ一週間です!
まだまだゆっくりと時間の流れる鳥の木ですが、
お客様にあたたかいお言葉をいただいたり、
想像以上の出会いの豊かさにしあわせいっぱいです。
メニューもまだすくないのですが、
少しづつ増やしていきますよ
お近くのお客様に、元気いっぱいのいきいきしたお野菜をいただいてしまいました!
雨の日に傘立てをまだご用意できていなかった鳥の木を心配して、傘立てを貸してくださったお客様まで。。。。
皆さまに助けられてばかりでなく、お役に立てる喫茶店になれるようがんばります!